Aus der Region
Die Grafschaft Bentheim
Als 100% regionales Produkt setzt der Grafschafter Kräuterwacholder auf die Tradition und landschaftliche Vielfalt der Grafschaft Bentheim. Der Verkauf des Produktes kommt obendrein wieder der Region zugute. In einen eigens gegründeten Fonds zur Pflege der Wacholderheiden zahlt die Feinbrennerei Sasse jährlich eine Spende aus dem Verkauf des Kräuterwacholders ein. Aus der Region – für die Region.
Die Burg Bentheim
Sie wird häufig als die größte und schönste Burganlage Norddeutschlands bezeichnet und steht als Wahrzeichen für Stadt und Grafschaft Bentheim.
Sandsteinbruch
Der leicht rötliche Bentheimer Sandstein ist typisch für die Grafschaft und wird seit über 800 Jahren hier gebrochen. Da er im 17. und 18. Jahrhundert die wichtigste Einnahmequelle war, nennen ihn viele auch das „Gold“ der Stadt.
Fluss Vechte
Die Vechte ist für die Grafschaft Bentheim prägent. Früher diente der Fluss als wichtiger Verkehrsweg für den Transport des Bentheimer Sandsteins. Heute ist die Vechte von hoher Bedeutung für die Landschaft und zahlreiche Freizeitaktivitäten.
Heidelandschaft
Die Wacholderheide im Naturschutzgebiet Tillenberge erinnert an die früher in der Region übliche Heidelandschaft. Ein eigens geschaffenes Naturschutzprojekt, das durch die Brennerei Sasse gefördert wird, setzt sich für die Pflege dieser einzigartigen Landschaft ein. Dazu gehören auch die Schäfer mit ihren Schafherden.
Schäfer mit Schafherde
„Ohne Schafe keine Wacholderheide.“ heißt es wohl nicht zu unrecht. Ca. 150 Schafe und ihre Schäfer halten die Landschaft in der Wacholderheide sauber. Nur so ist es möglich, dass jeden Herbst die Wacholderbeeren für den Grafschafter Kräuterwacholder sorgsam per Hand geerntet werden können.